El chef José Andrés (56) lo confirma: «Para que las judías verdes estén buenísimas, el truco no es el jamón ni el huevo»

Las judías verdes con patatas, huevo y jamón son una de las recetas más clásicas que se han preparado en las casas de España durante las últimas décadas, pero José Andrés tiene una forma más sabrosa de hacerlas.